Lyssna på Leva Gott-podden!
I Leva Gott-podden pratar jag och Niklas Ekstedt om allt möjligt som har med mat och hälsa att göra. Ibland handlar det mer om mat och ibland mer om hälsa, men ofta båda. En skön kombination av forskning och gastronomi, tycker vi.
Lyssna här. Häng med till Italien!
I höst arrangerar jag, SvD Accent och Go Active Travel en resa till den blå zonen i Cilento. Det var här som Medelhavskosten först beskrevs. Idag tilldrar sig områdets häpnadsväckande många friska hundraåringar intresse från forskare i hel världen. Du som följer med får chansen att ingå i en unik studie utförd av forskare vid Lunds universitet och La Zapiensa-universitetet i Rom.
Läs mer om resan. Happy Food Green - mat för tarmen och planeten
I vår senaste Happy Food-bok tycker vi att cirkeln sluter sig. Det som är bra för dina tarmbakterier är av en händelse också bra för djuren och för planeten vi alla samsas om. Vi spårar Medelhavskosten tillbaka till sina rötter och det visar sig att den var i huvudsak växtbaserad. Här kombinerar vi de senaste forskningsrönen med recept direkt hämtade från gammelmormor i den syditalienska blå zonen i Cilento. Det var här Medelhavskosten beskrevs för första gången när forskare försökte förstå varför nästan ingen led av hjärtsjukdomar. Vi har gått i deras fotspår.
Beställ här. |
Om hur maten och hjärnan hänger ihop med tarmens bakterier
Hälften av all forskning om tarmfloran har publicerats från och med 2018. En viktig del handlar om det som döpts till Gut-brain-axis (mag-hjärn-axeln). Vår bok Happy Food är en av de första i världen som berättar om de här framstegen. Många frågor behöver fortfarande besvaras men svaren har börjat trilla in och helt klart står vi just nu mitt i ett genombrott i förståelsen av hur hela kroppens hälsa, inklusive hjärnans, hänger ihop.
Jag berättar om forskningen och Niklas Ekstedt har tagit fram recept som får både dig och dina tarmbakterier att må lite bättre. Du kan köpa Happy Food på nätbokhandlarna Bokus och Adlibris. Forskarnas bästa tips för långt liv
Fysiskt aktivitet är en förklaring till att det finns så många friska åldringar på Okinawa. Ovan ser ni 90-årige Fumiyasu Yamakawa under sitt dagliga träningspass. Jag har mött världens ledande forskare kring långt och bättre liv. Här ger tio av dem sina bästa tips i kortversion. Visst är mat och motion viktigt, men det finns annat som väger lika tungt. |
Vår bok om hur sjukvården snuvas på skattemiljarder
Min och Fredrik Mellgrens bok berättar om den hisnande pengarullningen bakom Sveriges största byggprojekt Nya Karolinska. Men även om mörkläggning och om hur politiker och tjänstemän medvetet kringgår demokratiskt fattade beslut. Det är berättelsen om hur banker och riskkapitalister lyckas skaffa sig direkt access till den åtråvärda kran där det forsar ut skattemiljarder. Ett lyckat koncept, så lyckat att blickarna nu vänds mot världens fattigaste länder.
Boken har väckt starka reaktioner, som här av Ingrid Carlberg i DN eller här av Daniel Suhonen i Expressen.Sjukt hus finns att köpa på nätbokhandlarna Bokus och Adlibris. Guldspaden för
|
Åldrandets gåta snart slutsåld
Har du missat min bok Åldrandets gåta som berättar om hur bilden av åldrandet snabbt håller på att ändras i grunden? Boken har getts ut i flera länder och sedan den först publicerades i december 2012 har jag hållit mer än 100 föredrag och intervjuats otaliga gånger i radio, TV och tidningar.
Förutom en bred inblick i vetenskapen kring åldrande ger boken mängder av tips. Fortfarande finns några få exemplar kvar av den senaste upplagan. 
Sociala medier |
