Om hur maten och hjärnan hänger ihop med tarmens bakterier

Hälften av all forskning om tarmfloran har publicerats från och med 2015. En viktig del handlar om det som döpts till Gut-brain-axis (mag-hjärn-axeln). Vår bok Happy Food är en av de första i världen som berättar om de här framstegen. Många frågor behöver fortfarande besvaras men svaren har börjat trilla in och helt klart står vi just nu mitt i ett genombrott i förståelsen av hur hela kroppens hälsa, inklusive hjärnans, hänger ihop.
Jag berättar om forskningen och Niklas Ekstedt har tagit fram recept som får både dig och dina tarmbakterier att må bra.
Du kan köpa Happy Food på nätbokhandlarna Bokus och Adlibris.

Forskarnas bästa tips för långt liv

Picture


Fysiskt aktivitet är en förklaring till att det finns så många friska åldringar på Okinawa. Ovan ser ni 90-årige Fumiyasu Yamakawa under sitt dagliga träningspass.
Jag har mött världens ledande forskare kring långt och bättre liv. Här ger tio av dem sina bästa tips i kortversion. Visst är mat och motion viktigt, men det finns annat som väger lika tungt.

Vår bok om hur sjukvården snuvas på skattemiljarder

Min och Fredrik Mellgrens nya bok berättar om den hisnande pengarrullningen bakom Sveriges största byggprojekt  Nya Karolinska. Men även om mörkläggning och om hur politiker och tjänstemän medvetet kringgår demokratiskt fattade beslut. Det är berättelsen om hur banker och riskkapitalister lyckas skaffa sig direkt access till den åtråvärda kran där det forsar ut skattemiljarder. Ett lyckat koncept, så lyckat att blickarna nu vänds mot världens fattigaste länder.
Boken har mött starka reaktioner, som här av Ingrid Carlberg i DN eller här av Daniel Suhonen i Expressen.Sjukt hus finns att köpa på nätbokhandlarna Bokus och Adlibris.

Guldspaden för
​NKS-grävet!

Den 9 april belönades min och Fredrik Mellgrens granskande artikelserie i SvD om Nya Karolinska med Guldspaden i klassen Stor tidning. Det mycket hedersamma priset delas ut av Föreningen grävande journalister. Kul men framför allt viktigt att den enorma pengarullningen uppmärksammas.

Fint pris till
​Den blå maten

Picture
Min och Niklas Ekstedts kokbok Den blå maten har fått Måltidsakademiens pris för årets bästa måltids-litteratur 2015 i den tuffa hälsoklassen.

Så här lyder juryns motivering: "En fasci-nerande Ennart-rapport om matvanorna i de områden, där många blir över 100 år – som Okinawa i Japan, Ikaria i Grekland och Småland i Sverige, där råvaror från självförsörjande jordbruk, jakt, fiske, bär och egna grönsaker omsatts till härliga ekstedtska recept."

Hur gammal blir du?
Testa dig själv.

Picture
Svara på 40 frågor och dr Thomas Perls livslängdskalkylator svarar på hur gammal du troligen blir. Om inget oförutsett händer förstås.
https://www.livingto100.com/

Senaste nytt på
Twitter

Åldrandets gåta snart slutsåld

Har du missat min bok Åldrandets gåta som berättar om hur bilden av åldrandet snabbt håller på att ändras i grunden? Boken har getts ut i flera länder och sedan den först publicerades i december 2012 har jag hållit närmare 100 föredrag och intervjuats otaliga gånger i radio, TV och tidningar.
Förutom en bred inblick i vetenskapen kring åldrande ger boken mängder av tips. 
Fortfarande finns några få exemplar kvar av den senaste upplagan.

 

    Kontakta mig här: